Blog

20 Juin

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Pilons de poulet grillés aux herbes

• 15 juin 2022
• Par Gérald

Préparation : 5 min Cuisson : 30 min INGRÉDIENTS Compter 2 pilons de poulet par personne 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soup...

Lire la suite

14 Juin

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Gambas sautées à l’ananas sur plancha

• 14 juin 2022
• Par Gérald

Préparation : 15 min Cuisson : 5/6 minMode barbecue / plancha 1 kg de Gambas crues (10 par pers) 1 ananas frais 1 gousse d'ail  1...

Lire la suite

06 Juin

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Brochettes à la basquaise

• 1 juin 2022
• Par Gérald

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 6 min INGRÉDIENTS 4 chipolatas 2 poivrons longs (rouge ou vert) épépinés et coupés en 4...

Lire la suite

30 Mai

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Poulet boucané et sa sauce chien

• 31 mai 2022
• Par Gérald

Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2h00 INGRÉDIENTS 1 Poulet découpé en crapaudine 1 Oignon 4 Branches de cives (ou échal...

Lire la suite

10 Mai

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Asperges vertes rôties au lard

• 16 juin 2022
• Par Gérald

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min INGRÉDIENTS 500 grs d'asperges vertes 16 fines tranches de lard Sel et poivre PR...

Lire la suite

10 Mai

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Ribs ou côtes levées façon 3-2-1

• 17 mai 2022
• Par Gérald

Lire la suite

24 Avr

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Côtes à l’os grillées

• 22 avril 2022
• Par Arthur

Pour 5 personnesPréparation : 2 minCuisson : 15 minINGRÉDIENTS1 Belle côte à l'os5 cuil. à soupe d' huile d’oliveThym et estragonSel et...

Lire la suite

19 Avr

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Encornets à la sétoise

• 19 avril 2022
• Par Gérald

Pour 6 personnes  Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Mode barbecue / plancha + faitout  1 kg d'encornets ou de calam...

Lire la suite

12 Avr

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Gigot 7 heures

• 10 avril 2022
• Par Gérald

Pour 8/10 personnes Préparation : 10 min Cuisson longue : 7 heures basse température 7 h en cuisson à 120°C INGRÉDIENTS ...

Lire la suite

05 Avr

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Saumon au soja et au sirop d’érable

• 5 avril 2022
• Par Arthur

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Marinade : 30 min Cuisson : 15 min INGRÉDIENTS 1 Pavé de saumon  (500 grs) 3 c. à soupe de s...

Lire la suite