20 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Pilons de poulet grillés aux herbes 15 juin 2022 Par Gérald Préparation : 5 min Cuisson : 30 min INGRÉDIENTS Compter 2 pilons de poulet par personne 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soup...Lire la suite
14 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Gambas sautées à l’ananas sur plancha 14 juin 2022 Par Gérald Préparation : 15 min Cuisson : 5/6 minMode barbecue / plancha 1 kg de Gambas crues (10 par pers) 1 ananas frais 1 gousse d'ail 1...Lire la suite
06 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Brochettes à la basquaise 1 juin 2022 Par Gérald Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 6 min INGRÉDIENTS 4 chipolatas 2 poivrons longs (rouge ou vert) épépinés et coupés en 4...Lire la suite
30 Mai Recettes de cuisine au barbecue à pellets Poulet boucané et sa sauce chien 31 mai 2022 Par Gérald Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2h00 INGRÉDIENTS 1 Poulet découpé en crapaudine 1 Oignon 4 Branches de cives (ou échal...Lire la suite
10 Mai Recettes de cuisine au barbecue à pellets Asperges vertes rôties au lard 16 juin 2022 Par Gérald Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min INGRÉDIENTS 500 grs d'asperges vertes 16 fines tranches de lard Sel et poivre PR...Lire la suite
10 Mai Recettes de cuisine au barbecue à pellets Ribs ou côtes levées façon 3-2-1 17 mai 2022 Par Gérald Lire la suite
24 Avr Recettes de cuisine au barbecue à pellets Côtes à l’os grillées 22 avril 2022 Par Arthur Pour 5 personnesPréparation : 2 minCuisson : 15 minINGRÉDIENTS1 Belle côte à l'os5 cuil. à soupe d' huile d’oliveThym et estragonSel et...Lire la suite
19 Avr Recettes de cuisine au barbecue à pellets Encornets à la sétoise 19 avril 2022 Par Gérald Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Mode barbecue / plancha + faitout 1 kg d'encornets ou de calam...Lire la suite
12 Avr Recettes de cuisine au barbecue à pellets Gigot 7 heures 10 avril 2022 Par Gérald Pour 8/10 personnes Préparation : 10 min Cuisson longue : 7 heures basse température 7 h en cuisson à 120°C INGRÉDIENTS ...Lire la suite
05 Avr Recettes de cuisine au barbecue à pellets Saumon au soja et au sirop d’érable 5 avril 2022 Par Arthur Pour 4 personnes Préparation : 10 min Marinade : 30 min Cuisson : 15 min INGRÉDIENTS 1 Pavé de saumon (500 grs) 3 c. à soupe de s...Lire la suite